밀크 크라운(우유 왕관)을 쓴 어린이들이 국립농업박물관에서 ‘GO, GO! 오늘은 내가 우유’ 전시를 관람하고 있다. 우유자조금관리위원회 제공 경기 수원에 위치한 국립농업박물관은 우리 농업과 농촌의 역사 및 문화를 소개하는 공간이다. 이곳에서 우유를 통해 농업과 낙농의 가치를 다시 생각해 보게 하는 체험형 전시가 열리고 있다. 국립농업박물관과 우유자조금관리위원회가 함께 마련한 'GO, GO! 오늘은 내가 우유' 전시가 그것이다. 전시장에 들어서는 순간 관람객은 직접 우유가 돼 목장에서 식탁까지의 여정을 따라가며 국산 우유의 가치를 자연스럽게 깨닫게 된다. 어린이를 포함한 가족 단위 관람객이 좋아할 만한 구성이다. "가장 친숙하지만 가장 잘 모르는 식품이 우유였습니다." 이번 전시를 총괄한 노승환 국립농업박물관 교육농업실장의 얘기다. 농림축산식품부에서 국립농업박물관 설립을 담당한 뒤 기획조정실장을 거쳐 현재 교육농업실장을 맡고 있는 그는, 전시와 교육을 통해 농업을 국민의 일상과 연결하는 일을 해왔다. 그 과정에서 농업의 가치를 전달하기에 가장 친숙한 소재가 우유라는 걸 알게 됐다고 한다. 그는 우유가 누구나 마시는 식품이지만 생산과 유통 과정을 제대로 아는 사람은 많지 않다고 봤다. 특히 어린이들이 직접 우유의 여정을 체험한다면, 우유뿐 아니라 낙농과 먹거리의 가치도 자연스럽게 이해할 수 있을 것이라고 판단했다. 노승환 국립농업박물관 교육농업실장. 우유자조금관리위원회 제공 아이들 성장과 닮은 우유의 여정 릴게임먹튀검증 방법 이번 전시의 가장 큰 특징은 관람객이 우유가 되는 것이다. 아이들은 전시장 입구에서 밀크 크라운(우유 왕관)을 착용한 뒤 목장에서 원유가 생산되는 과정을 시작으로 검사, 살균, 균질화, 냉장 유통을 거쳐 마트에 도착하기까지의 과정을 몸으로 경험한다. 노 실장은 전시를 준비하며 "우유의 여정이 어린이들의 성장 과정과 닮아 있다는 생각이 들었다"고 밝혔다. "조금 감성적인 표현일 수도 있지만, 건강한 원유가 여러 검사와 가공 과정을 거쳐 안전한 우유로 완성되듯, 아이들도 다양한 경험을 통해 성장합니다. 그래서 이번 전시에서 아이들이 우유의 여정일 직접 경험해 보는 게 의미있다는 생각이 들었습니다." 그의 설명처럼 우유는 처음부터 완성된 모습이 아니다. 수많은 과정을 거쳐 비로소 소비자와 만난다. 이때 중요한 것은 품질 관리 체계다. 노 실장은 "이번 전시를 준비하면서 국산 우유를 새롭게 보게 됐다"고 털어놓았다. 우유 한 잔 뒤에 생산자들의 정성과 과학적인 품질 관리, 그리고 유업계의 노력이 함께 있다는 사실을 새삼 깨달았다는 것이다. 그는 이것을 우유 소비자들이 자연스럽게 알게 되길 바라는 마음으로 전시를 기획했다고 밝혔다. "특히 중요한 게 전 공정을 냉장 상태로 유지하는 콜드체인 시스템이다. 이것을 통해 우유의 신선함을 유지하며 소비자에게 전달하는 거죠. 이 과정을 어린이들이 쉽게 이해할 수 있도록 하려고 전시장에 탱크로리 내부 체험 공간도 마련했습니다 릴게임 알라딘 . 아이들은 차가운 탱크로리에 들어가면 우유가 왜 계속 차갑게 관리되는지에 대해 생각하고 이해하게 될 거예요. 설명보다 경험이 오래 기억되니까요." 국산 우유의 농업의 가치 깨닫는 전시 노 실장은 이번 전시가 단순히 우유를 소개하는 데 그쳐서는 안 된다고도 강조했다. 낙농은 국민에게 안전한 먹거리를 공급하는 것은 물론 농촌경제와 식량안보를 뒷받침하는 중요한 기반 산업이라는 설명이다. "우유를 이해하면 자연스럽게 낙농을 이해하게 되고, 결국 우리 먹거리와 농업의 가치까지 이어질 수 있다고 생각합니다." 노 실장의 얘기다. 전시 개관 이후 국립농업박물관에서는 우유를 활용한 요리 체험과 식생활 교육, 진로 프로그램 등 다양한 연계 콘텐츠를 운영하고 있다. 7월 25일에는 여름방학 특별 프로그램 '국립농업박물관으로 찾아온 목장, Go Go! 우유 여행 출발!'도 진행된다. 살아있는 젖소 만나기, 우유 시음, 유제품 체험, 우유 활용 요리 프로그램 등을 통해 전시에서 경험한 우유의 여정을 좀 더 생생하게 이해할 수 있도록 기획했다. 노 실장은 이번 전시가 관람객이 농촌 및 목장과 이어지는 출발。이 되면 좋겠다는 바람을 밝혔다. "우리 박물관은 관람객들이 농업을 더 알고 싶게 만드는 허브가 돼야 한다고 생각합니다. 이번 전시를 본 아이들이 전시를 보고 농업을 더 가까이 경험하게 되기 바랍니다. 그래서 언젠가 직접 목장을 찾아가고 싶어진다면 좋겠습니다. 또 집에 돌아가 우유를 마실 때 '이 우유가 그냥 만들어진 것이 아니었구나' 하고 한 번이라도 떠올려 준다면 큰 보람일 것 같습니다." 는 생각이 들었다"