Piccolo By Him에서 함께 일할 주방 책임자를 구합니다. 요리를 좋아하고, 매장 전체 흐름을 함께 챙길 수 있으며, 긍정적이고 적극적인 태도로 일하실 분을 찾습니다.

저희 매장은 메뉴 구조가 비교적 단순하고 4~5명이 함께 일하는 작은 팀이라, 요리 기술만 뛰어난 분보다는 주방을 책임지면서 오너와 가까이 소통하며 매장 전체를 함께 관리할 수 있는 분이 필요합니다. 그래서 이번 포지션은 전통적인 '쉐프'보다는 '주방 책임자(Kitchen In Charge)'에 가깝습니다.
 

매장 소개

모던 오스트레일리안/유러피안 브렉퍼스트 메뉴를 서빙하고 있으며, 새로운 메뉴나 스페셜을 계속 개발하고 있습니다. 브렉퍼스트 메뉴에 대한 아이디어가 있으신 분이라면 함께 만들어갈 수 있는 곳입니다.

• 파트타임/풀타임 우대, 캐주얼로 시작하는 것도 가능합니다
• 영어 회화가 필수입니다. 주방이 카운터와 가까워서 손님과 직접 소통하고 서빙하실 일이 많습니다
• 페이는 경력에 따라 협의 가능하며, 퍼포먼스 보너스도 고려하고 있습니다
  

이런 일을 하게 됩니다

• 주방 전체 운영과 퀄리티 관리
• 오너와 함께 메뉴 개발 및 리뷰
• 재고 관리 및 필요한 오더 진행
• 오너와 가까이 소통하며 매장 전반의 흐름 관리
• 소규모 주방/카페 팀 리딩
  

이런 분을 찾습니다

• 요리에 대한 진심과 퀄리티에 대한 신경
• 주방뿐 아니라 매장 전체를 함께 챙기고 싶은 분
• 손님을 먼저 생각하는 마음과 자신 있는 커뮤니케이션 (영어 필수)
• 팀원들과 서로 도우며 긍정적으로 일할 수 있는 분
• 브렉퍼스트 메뉴 개발에 관심과 아이디어가 있는 분

이런 것을 제공합니다

• 지속적인 직원 교육
• 성과에 따른 퍼포먼스 보너스
• 서로 돕고 지지하는 긍정적인 팀 분위기
• 아이디어와 의견이 존중받는 환경
• 경력에 따른 협의 가능한 페이

단순히 일자리를 구하는 것이 아니라, 매장을 함께 만들어가면서 즐겁게 일할 수 있는 팀을 찾으신다면 지금 지원해 주십시오.

지원 및 문의는 아래 email로 부탁드립니다.

jobspbher@gmail.com

감사합니다!